Каталог статей
| Главная » Статьи » Гастрономия |
| В категории материалов: 3 Показано материалов: 1-3 |
Страницы: 1 |
Сортировать по: Дате↓ · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
|
Основу картофельной или испанской тортильи (кстати, блюдо, которое мы называем омлетом, в Испании известно как французская тортилья) составляют яйца и картофель. Картофельную тортилью не следует путать с кукурузной или пшеничной тортильей, широко используемой в кухне Мексики и Центральной Америки. Название блюду дала его форма, так как испанское слово torta означает мучное изделие круглой формы (это может быть блин, пирог, лепешка).
|
|
Жареная курица с апельсиновым соком по-испански
Ингредиенты на 2 порции: - 3 столовые ложки оливкового масла; - 1 головка чеснока; - 4 куска курицы: грудки или бедрышки; - 1 чайная ложка мускатного ореха; - 1 щепотка соли; - 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока. |
|
МАДРИД. – Космические технологии могут способствовать улучшению качества Хамона Иберико. Специалисты определяют класс хамона с помощью зрения, осязания и нюха. Теперь к этим органам чувств добавились и приборы космического назначения.
|
1-3